冰淇淋原料灭菌均质机
● 二机一体,可以灭菌,均质都在一部机器完成。
● 能力: 本机可以处理 8 到 15 升的原料。
● 搅拌以及剪切原料系统可以让原料的颗粒变很小,原料经过均质后可大大提高乳化效果,这是制造高质量冰淇淋的关键步骤。
●CE认证

                    

灭菌&老化机

灭菌方式灭菌内容
低温灭菌加温到65°C停30分钟
中温灭菌加温到78°C停 7分钟
高温灭菌加温到85°C停 1分钟

 

全自动控制:
加热灭菌完成后会有声响告知操作人员,全程只需要二十五分钟。

 

● 二机一体,可以灭菌以及均质都在一部机器完成。
● 能力: 本机可以处理 8 到 15 升的原料。.
● 搅拌以及剪切原料系统可以让原料的颗粒变很小,原料经过均质后可大大提高乳化效果,这是制造高质量冰淇淋的关键步骤。
● 电力规格:  220V /三相 / 60Hz 220V/单相/ 60Hz 或50Hz.
● 最大功率:2.8 千瓦
● 全自动控制系统:加热温度可以自由设定。
● 具有隔热装置的不锈钢原料桶盖子可以节省能源。

 

型号 Mix15PH
原料处理缸功能(升) 15
原料处理缸功能范围(升) 8~15
产能(升) 15
过程时间(最大原料处理范围)/分钟 20~25
电力规格 380v/3/50 Hz
220v/1/50 Hz
安装电力规格 2.8 kw
机器尺寸 / mm 平面尺寸 408
592
高度 385