意大利手工冰淇淋制作培训课程

 

想开冰淇淋店没经验? 

 
课程内容:
*冰淇淋的起源
*原料分析与介绍
*设备的用法与原理
*冰淇淋成份浅析
*水底gelato配方制作
*冰棍的配方与制作
*成本核算
*浅谈冰淇淋的出品售卖方式
 
理论
*冰淇淋是不是高热量甜品?
*冰淇淋最早起源于意大利吗?
*冰淇淋和Gelato是一样的吗?
*冰淇淋都是用牛奶做的吗?
*配方怎么调?我也能成为冰淇淋大师?
 
 
 
联系人:余小姐
电话:139-139-81442
邮箱:may333740@qq.com
时间:2017年3月8日~3月10日
費用:   3000元
地点:南京唐宁机械公司培训中心
主办方:南京唐宁机械公司
协办方:法布芮(上海)食品贸易有限公司